Su di noi…

La nostra bottega di pane e prodotti da forno si trova in via Zamboni, nel centro di Bologna, a pochi passi dalle Due Torri. È questa la via che conduce verso il Conservatorio, la chiesa di San Giacomo Maggiore, l’area universitaria, il Teatro comunale e la Pinacoteca.

Fermarsi da noi è l’occasione per la spesa, per una veloce pausa pranzo, un sorriso, un saluto e, se c’è tempo, due chiacchiere.

Dal 2007, anno di inizio dell’attività, siamo attenti a ciò che si muove intorno a noi: l’apertura di molteplici luoghi di ristorazione, il diffondersi di nuovi stili di vita, la crescita dell’e-commerce.

Nella nostra bottega si trovano alcune specialità della tradizione bolognese come la crescente e le raviole, le focacce, le torte salate ma non manca un’offerta di biscotti vegani e di prodotti artigianali senza glutine.

Diamo importanza all’aspetto scenografico della bottega con allegri disegni e prepariamo il bancone come una grande tavolata.